ソムリエ田崎真也のテイスティングコメント
● イライア ソーヴィニョン・ブラン
ILAIA Sauvignon Blanc

色調はグリーンがかった淡いイエロー。香りは華やかで、熟したグレープフルーツや黄色いりんごのコンポートやジャスミン、菩提樹の花に、エストラゴンや木の芽、ミネラルやスモーク香、ほのかにナッツの香りなどが調和。味わいはまろやかな果実味から、広がりにはしっかりとした酸味を感じ、ハーブのフレイヴァーとともにシャープでフレッシュな印象が余韻に長く持続する。

Comment by Shinya TASAKI
「ワインと食とSakeの情報誌ヴィノテーク2014年8月号No.405」より




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原産国・地域 チリ・セントラル・ヴァレー
生産者 ヴィニャ マーティ
ヴィンテージ 2017年
ぶどう品種(栽培比率) ソーヴィニョン・ブラン 
タイプ 白ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
特徴: ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた
醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。

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2004 - 2006 ユタ州音楽教師協会 会長
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